Το Κέντρο Ικανοτήτων θα τοποθετηθεί στην αγορά προσφέροντας από την μια υπηρεσίες και προϊόντα τεχνολογικής καινοτομίας ώστε να ενισχύσει τις επιχειρήσεις πελάτες απέναντι στον ανταγωνισμό και να δώσει πρόσθετη αξία στα προϊόντα τους και από την άλλη να τις βοηθήσει να αναπτυχθούν και να τοποθετήσουν τα προϊόντα τους στην ευρωπαϊκή αγορά με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα την ποιότητα, την καινοτομία και το χαμηλότερο κόστος παραγωγής.
project ανάπτυξης νέων προϊόντων ή υπηρεσιών στα οποία χρεώνεται χρόνος απασχόλησης ερευνητικής ομάδας, αναλώσιμα και χρήση εξοπλισμού, η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει και την ανάλυση αγορών στόχων και καταναλωτικών συμπεριφορών καθώς και τις στρατηγικές τοποθέτησης προϊόντων και ανάπτυξης δικτύων σε αυτές
2. Υπηρεσίες ανάπτυξης λύσεων σε προβλήματα παραγωγής στα οποία χρεώνεται χρόνος απασχόλησης ερευνητικής ομάδας, αναλώσιμα και χρήση εξοπλισμού
3. υπηρεσίες μετρήσεων και αναλύσεων στα οποία χρεώνεται η υπηρεσία ανάλυσης ανά περίπτωση
4. Joint ventures σε ευρωπαϊκά προγράμματα και για την άντληση χρηματοδοτήσεων
Οι παρεχόμενες υπηρεσίες αυτές θα προκύψουν από την εκμετάλλευση των υπαρχουσών ικανοτήτων των συμμετεχόντων εταίρων (Επιχειρήσεων και Ακαδημαϊκών/Ερευνητικών Ιδρυμάτων) όπως αυτές ήδη έχουν καταγραφεί:
- Νέοι βιοδείκτες (ποιότητα και αυθεντικότητα κρασιού, λαδιού, γαλακτοκομικών προϊόντων, αβοκάντο, φαρμακευτικά φυτά, σαλιγκάρια, ιχθυοκομικών προϊόντων κ.ά.)
- Ανάπτυξη γρήγορων μεθόδων ελέγχου της ασφάλειας, της ποιότητας και της ταυτότητας των προϊόντων της Αγροδιατροφικής παραγωγής
- Νέες αναλυτικές μέθοδοι (ποιότητα κρασιού, ελαιόλαδου κ. α. αγροτικών προϊόντων)
- Νέες διαγνωστικές μέθοδοι για την ανίχνευση παθογόνων φυτικών και ζωικών οργανισμών στο σημείο ενδιαφέροντος, οι οποίες θα ανταποκρίνονται στη ζήτηση
- Αναγνώριση & Ταξινόμηση κόκκων γύρης σε προϊόντα διατροφής (πχ μελισσοκομικά και όχι μόνο) χρησιμοποιώντας μηχανική και βαθιά μάθηση.
- Δοκιμές νέων φυτοπροστατευτικών προϊόντων
- Διαγνωστική βασικών χαρακτηριστικών και ποιότητας αγροδιατροφικών προϊόντων
- Αναλύσεις συστατικών τροφίμων
- Παραγωγή εγγυημένου φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού σε επιχειρηματικό επίπεδο
- Καινοτόμα προϊόντα (πχ νέες ιχθυοτροφές από πρωτεΐνες εντόμων, χαβιάρι από σαλιγκάρια) νέα προϊόντα και υποπροϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας –(πχ πρόπολη).
- Καινοτόμα προϊόντα υποστήριξης παραγωγής (πχ φυτοπροστατευτικά –φερομόνες και παγίδες για δακοκτονία …,)
- Βελτιωμένες διαδικασίες παραγωγής στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα (καινοτόμα υλικά συσκευασίας, μέθοδοι υποστήριξης πρωτογενούς παραγωγής - Χαρτογράφηση και Διαχείριση Γεωργικών Διαθεσίμων με Ολοκληρωμένες Μεθόδους Γεωπληροφορικής).
- Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός νέων ποικιλιών ζωικών ειδών (π.χ. λευκό σαλιγκάρι).
- Ταυτοποίηση της προέλευσης επεξεργασμένων προϊόντων ζωικών ειδών καθώς και ταυτοποίηση των ειδών που διοχετεύονται στην αγορά (π.χ. ιχθύων ή μαλακίων).
- Σχεδιασμός και ανάπτυξη καινοτόμων λειτουργικών υλικών σε μορφή λεπτών επιστρώσεων, νανοσύνθετων υλικών και εναιωρημάτων
- Υποδομή δικτύωσης αισθητήρων κι επενεργητών, ευφυούς επεξεργασίας δεδομένων και πολυτροπικής παρουσίασης τους για εφαρμογές στη γεωργία ακριβείας. Παροχή της υποδομής, συνολικά, υπό τη μορφή διαδικτυακής υπηρεσίας. Δυνατότητα κατασκευής εξειδικευμένων πρωτότυπων έξυπνων αισθητήρων για εφαρμογές γεωργίας ακριβείας.
- Ερευνητική ανάπτυξη νέων πρωτόκολλων δικτύωσης με στόχο την αντοχή σε σφάλματα
- Σχεδιασμός Συσκευασιών Προϊόντων Αγροδιατροφής
- Σκευάσματα Φυτοπροστατευτικών ουσιών που στηρίζεται σε φυσικές ουσίες που υπάρχουν σταφυτά και έχουν παραχθεί με καινοτομία Συνθετικής βιολογίας/ Μεταβολικής Μηχανικής - Μικροβιακά Εργοστάσια
- Διατροφικά Συμπληρώματα που στηρίζονται σε φυσικές ουσίες που υπάρχουν στα φυτά και έχουν παραχθεί με καινοτομία Συνθετικής βιολογίας/ Μεταβολικής Μηχανικής - Μικροβιακά Εργοστάσια
- Προϊόντα Κοσμετολογίας που στηρίζονται σε φυσικές ουσίες που υπάρχουν σταφυτά και έχουν παραχθεί με καινοτομία Συνθετικής βιολογίας/ Μεταβολικής Μηχανικής - Μικροβιακά Εργοστάσια, ή στα ζώα (π.χ. στη βλέννα σαλιγκαριών)
- Έλεγχος ποιότητας εκτρεφόμενων ιχθύων.
- Ανάπτυξη προτύπων για την εκτίμηση της ευζωίας εκτρεφόμενων ιχθύων.
- Έρευνες για τις τάσεις της αγοράς και μελέτες βιωσιμότητας για νέα προϊόντα και υπηρεσίες
- Κλαδικές μελέτες και διαμόρφωση στρατηγικών διείσδυσης σε νέες αγορές
- Προτυποποίηση, τεκμηρίωση και πιστοποίηση προϊόντων
- Δημιουργία δικτύων προώθησης και διανομής προϊόντων
- Διεξαγωγή μελετών και ερευνών σκοπιμότητας για νέα προϊόντα και υπηρεσίες
- Κατάθεση φακέλων προγραμμάτων για επιχορήγηση από εθνικά και ευρωπαϊκά προγράμματα
